Les glandes endocrines sont très nombreuses dans l’organisme. Les principales glandes endocrines sont la thyroïde, la parathyroïde, la surrénale et l’hypophyse. D’autres organes comme le pancréas, l’estomac, le foie, les ovaires, les testicules, ont aussi, en plus de leur activité plus «classique » une activité endocrine.