Le régime BARF (Bones and Raw Food) est apparu dans les années 90 en Australie. Il a comme objectif une alimentation « comme le loup dans la nature ». Mais le chien, domestiqué depuis 15.000 ans, n’est pas un loup. Le régime BARF repose sur une alimentation crue à base de viande, d’os charnus, d’abats, de légumes et fruits crus, de produits laitiers fermentés, de levures, de vinaigre de cidre…
Le Pr Diez, vétérinaire à l’université de Liège et spécialiste en nutrition animale met en garde :
- Proposer un régime BARF complet et équilibré est difficile et couteux.
- Le plus souvent, les régimes sont mal conduits et aboutissent à des complications métaboliques : excès de lipides, carences en acides gras essentiels, en oligo-éléments, en vitamines, … Elles sont parfois graves, surtout en période de croissance
- La manipulation de viande crue de volaille est aussi la cause de complications sanitaires chez l’homme (salmonelles, coliformes, …)
Ce type de régime est donc loin d’être anodin et n’est conseillé que sous contrôle vétérinaire pour dépister les complications et rééquilibrer la ration.
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