La poule est le 3ème animal de compagnie préféré des français derrière le chien et le chat. Un effet bénéfique sur l’homme car elle permet un véritable contact avec la nature. Certaines espèces s’apprivoisent facilement et peuvent devenir affectueuse. L’adoption de poules pondeuses est en plein essor depuis la crise sanitaire de 2020.

Le standard des Poules

La poule domestique (Gallus gallus domesticus) appartient à l’ordre des Galliformes et descend du coq doré ou coq bankiva (Gallus gallus) originaire du Sud-Est de l’Asie. Il existe des centaines de races de poules avec des variétés de forme de taille, de couleur.

  • Andalouse : Poule demie-naine de plumage bleu à noir, c’est une bonne pondeuse qui produit de gros œufs blancs. Elle est réputée pour être assez bruyante et active.
  • Araucana : Poule demie-naine originaire du Chili connue pour ses œufs à la coquille verte. Elle est également caractérisée par son absence de queue.
  • Bantam de Pékin : Race naine (moins de 1 kg) et courte sur pattes, sa queue est composée de plumes « molles » et son corps est recouvert pour les deux tiers de duvet la rendant particulièrement douce.
  • Brahma : C’est une poule lourde (3 à 5 kg) de plumage très varié (blanc, fauve, noir…). Très rustique, elle est meilleure couveuse que pondeuse.
  • Chabo : Poule naine à la queue dressée à la verticale, c’est une excellente couveuse appréciée principalement pour son aspect décoratif.
  • Cochin : Race de grande taille, elle se distingue par ses pattes emplumées et sa crête simple.
  • Cou-nu : Poule rustique, la cou-nu est une très bonne pondeuse qui existe aussi en version naine. Elle est reconnue pour tolérer beaucoup mieux les fortes températures que les autres races.
  • Hollandaise à huppe : Elle est recherchée pour son originalité avec sa tête ornée d’un gros pompon. Elle existe en format nain, et n’est pas une très bonne pondeuse ni couveuse.
  • Leghorn : Excellente pondeuse aux œufs blancs, la Leghorn est à l’origine des souches de pondeuses industrielles. Elle existe en divers coloris (doré, fauve, blanc…).
  • Marans : Race originaire de Charente Maritime, elle pond des œufs roux très foncé d’un très gros calibre. La marans est réputée très bonne pondeuse et couveuse, et a la particularité d’avoir les pattes emplumées.
  • Nègre soie : Avec son plumage particulièrement soyeux et sa peau caractéristique noire, elle est appréciée pour ses qualités de couveuse.
  • Orpington : C’est une bonne pondeuse (même l’hiver) au plumage bouffant (existant en plusieurs coloris) lui conférant une allure facilement identifiable. Réputée pour ne pas voler, elle est aussi très bonne couveuse.
  • Padoue : Existant en format nain, elle possède une grande huppe avec une barbe et des favoris bien développés. C’est une pondeuse correcte mais mauvaise couveuse.
  • Poule rousse (ou poule fermière) : Issue de plusieurs croisements, la poule rousse n’est pas une race fixée mais un hybride moderne. C’est la poule la plus commune.
  • Rhode Island : Race au plumage rouge acajou, c’est une excellente pondeuse rustique qui élève bien ses poussins.
  • Sabelpoot : Caractérisée par ses pattes emplumées et sa queue dressée, elle existe en multiples coloris. Elle ressemble beaucoup à la Chabo dont elle se différencie principalement par sa forme élancée.
  • Sebright : D’origine anglaise, cette race est une des plus petites (500-600 grammes) et se reconnait par son allure très élancée. Elle pond des œufs très petits et est recherchée uniquement pour son caractère ornemental.
  • Sussex : De coloris blanc avec un collier noir, la Sussex est une race hybride moderne, particulièrement productive et facile à élever.
  • Wyandotte : Originaire des Etats-Unis, c’est une poule rustique à la fois bonne pondeuse et bonne couveuse. Elle possède une double crête et un plumage varié, le plus souvent argenté ou blanc.

Connaître les Poules

Origine : 

Sud-est Asiatique

Durée de vie : 

2 – 20 ans

Activité sexuelle : 

6 mois – 8 ans

Ponte : 

environ 300 oeufs par an

Incubation : 

21 jours

Mode de vie : 

La poule doit pouvoir disposer d’un abris la nuit (un poulaille) ou elle peut se percher et pondre. Elle doit pouvoir disposer d’un terrain herbeux en extérieur. Elle apprécie d’évoluer en petit groupe.

Voir nos conseils santé pour l’entretien de la poule.

 

Alimentation : 

Granivore

En captivité :  granulés spécial poule pondeuse pour un équilibre optimal de la ration, reste de table et parcours herbeux. Voir nos conseils sur l’alimentation de la poule

Attention : il existe des aliments toxiques (avocat,rhubarbe,pomme de terre crue, oignon, chocolat, café etc…)

Principales maladies : Gale de patte, Poux rouges, Marek, Bronchite infectieuse, Mycoplasme

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